鸡肉腌制机,山东腌制机,腊肉呼吸式滚揉机新一代的全自动真空滚揉机除具有传统真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。机器采用优质不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,较大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。 滚揉机具有以下功能: 设定滚揉工作时间 设定间歇滚揉时间 真空状态滚揉时间 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 电器控制均采用防水电脑控制 正反转按摩、滚揉 真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让食品在滚筒内翻动,使腌制液在原料肉内均匀吸收,从而增强肉的结合力,提高肉的弹性,增加保水性,提高出口率真。真空滚揉机具体包括:变频真空滚揉机,横式真空滚揉机,节能真空滚揉机。全自动真空滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,具有肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的特点。 真空滚揉机是缯强产品弹性改善制品的切片性的设备,适用于肉制品加工厂、冷冻食品厂、休闲食品厂、中餐店、西餐店等。